当社は、日本で初めてトルコの代表的な料理である「ドネルケバブ」を皆様にご紹介した企業です。
近年クローズアップされてきた世界遺産の宝庫であるトルコは、料理においても「世界三大料理」の１つに数えられる地域でもあります。
　ドネルケバブの発祥はイスタンブールから車で１時間、オスマン帝国最初の首都「ブルザ」です。この歴史ある町から生まれ、世界中の人々に親しまれている味「ドネルケバブ」を是非ご賞味下さい。
　もちろんドネルケバブの基本を踏襲しつつ、長年に渡る味覚調査を経て日本人の皆様の嗜好にも合致したものになっております。

社　　　　　　　　名	株式会社イスタンブール（ISTANBUL CO.,LTD) 「旧社名：株式会社ドネル・タイム(DONER TIME CO.,LTD)」
本　社　所　在　地	東京都杉並区方南2-24-5
連　　　絡　　　先	TEL：03-6666-7127　FAX：03-6666-7128
設　立　年　月　日	平成8年12月20日
資　　　本　　　金	1000万円
代　表　取　締　役	カラカス　メフメット(Mehmet Karakas)トルコ国籍
従　　業　員　　数	7名
主要取引銀行	三井住友銀行
事　　業　目　　的	1.飲食の経営
	2.トルコ料理のデリバリーサービス
	3.肉製品の製造・加工
	4.加工食料品・冷凍食品の製造、販売
	5.生鮮食料品の販売
	6.食料品の輸入、販売
	7.食料品製造加工機械の輸入、販売
	8.前記各号に附帯する一切の業務

平成3年10月	トルコ名物「ドネルケバブ」を専門とした、日本初の事業を軽自動車１台で移動販売を開始（商号　ドネル･タイム）トルコ大使館でのパーティー業務を始める
平成4年3～6月	原宿ラフォーレ前で仮設テントにて営業
8月	普通自動車（ウォークスルーバン）１台によるケータリングサービスを開始
平成5年7月	２台目のケータリングサービスを開始
平成6年2月	原宿テント村で固定営業を開始
平成7年8月	渋谷公園通り店の営業を開始
平成8年7～8月	江ノ島で海水浴シーズンに出店
12月	「株式会社ドネル･タイム」資本金１０００万円で設立
平成9年1月	イベント出店に本格進出
11月	テーマパーク（富士ガリバー王国）での短期出店
平成10年7～8月	テーマパーク（柏崎トルコ文化村）での短期出店
10月	（株）マイカルと契約し、催事出店を開始。サティ、ビブレ、ポロロッカ等の店頭出店
12月	トルコジュースメーカー「チャルダック社」と代理店契約し、フルーツジュースの輸入、販売を開始。
平成11年3月	「JAPAN FOODEX 99」で、フルーツジュースを出品。ザクロジュ―スの流行
4～7月	テーマパーク（お台場パレットタウン）での短期出店
平成12年3月	店舗展開　開始「ドネル･タイム橋本ビブレ店」オープン。「JAPAN FOODEX 00」で、フルーツジュースを出品。
5月～	イベント出店・幕張メッセどきどきフリーマーケット・フジロックフェスティバル2000 ・サマーソニック2000
平成12年3月～	ドネル・タイム「橋本ビブレ店」オープン
12月～	ドネル・タイム「六本木店」オープン
平成13年12月	お台場フジテレビ1F広場出店「冬んぱ」
平成14年3月	「JAPAN FOODEX 02」冷凍加工食肉ドネルミートを出品
4月	㈱丸井「錦糸町店」店頭出店の開始
8月	後楽園遊園地「フジテレビ番組あいのり」イベントに出店
11月	飲食出店プロデュース業務を開始
平成15年8月	富士急ハイランドに出店
平成16年6月	東京スペシャルインポートカーショー屋外ラウンジのプロデュース
平成17年7月	東京メトロ駅構内出店開始
平成18年2月	東レパンパシフィックオープンテニス大会「東京体育館」飲食プロデューストルコ料理レストラン「イスタンブール」の経営を開始
3月	本社移転（渋谷区神宮前→杉並区方南町）
10月	AIGオープンテニス「有明コロシアム」屋外イベントスペースにて飲食のプロデュース
現在

DONER TIME	Original Turkish Fast Foods DONER KEBAB
	本場トルコの味　ドネルケバブ　　　　　　　　　　　　　　　　　　Since 1991